Бизнес план птицефермы: на 1000, 4000 кур, бесплатно со всеми подробностями

Содержание кур

Формирование фермерского хозяйства включает в себя определение типа размещения птиц и организация условий их содержания. Кур можно держать двумя способами:

напольный метод (содержание птиц на полу в свободном пространстве либо в загородках требует наличия больших площадей, но компенсирует затраты на покупке клеток и их обустройстве);
разведение в клетках (требует более высоких затрат на организацию стеллажей, клеток, систем подачи воды и корма, но расход площади при этом значительно меньше).

Какой бы из способов не был выбран начинающим птицеводом, организация фермы берет начало с постройки курятника. Именно в нем будет проходить большая часть жизни птиц, а значит, здесь должны быть организованы максимально комфортные условия существования. Качество жизни и питания оказывает влияние на конечный результат продукта. Чем лучше фермер заботится о птицах, тем меньше они болеют и находятся в состоянии стресса. Сытая и спокойная птица быстрее набирает вес и несет больше яиц, следовательно, повышает рентабельность бизнеса птицевода. Также стоит позаботиться об организации инкубатора и отдельной загородки для молодняка.

Содержание кур напольным методом

Сооружение курятника

Курятник можно соорудить в уже имеющихся постройках на участке (в сарае, гараже или летней кухне), а можно начать стройку с нуля. Этот процесс трудоемкий, но не слишком затратный. Возведение курятника не требует особых стройматериалов, поэтому многие фермеры делают его каркасным из бруса и утеплителя, ели нет возможности соорудить капитальную постройку. Обустройство куриного жилища зависит от выбранной породы птиц. Так, бройлерам больше подходит вариант разведения в клетках, чтобы они не расходовали свою энергию и набирали в весе. Мясояичные виды и несушки наоборот, должны быть подвижными, чтобы оправдывать свою рентабельность. Для таких кур лучше обустроить дом на полу с возможностью выхода на улицу в огражденный вольер.

Курятник с вольером

Содержание кур

Кур, можно содержать двумя способами: — выгульным, (куры свободно перемещаются в вольере) и в клетках по типу птицефабрики. Для получения качественных домашних яиц содержание в клетках не подходит, для яйценоскости, кур придётся пичкать добавками и витаминами, делать прививки, к тому же падёж кур заметно больше, поэтому кур лучше содержать в просторных вольерах.

Для содержания кур потребуется сарай с выгулом, желательно утеплённый, обязательно без сквозняков. Курятник необходимо оборудовать насестами, округлыми рейками из расчёта 30 см. на одну особь, и не менее 6 см. в диаметре. Насесты лучше сделать съёмными для удобства при уборке курятника.

На стене крепятся секции из досок в виде ящиков для гнёзд, в каждый ящик ложится подстилка немного сена. В курятнике должно быть небольшое окно для дневного освещения, на зиму окно дополнительно утепляется с наружи плёнкой. Нужно обязательно в курятник провести электричество, установить розетку и лампочку для дополнительного освещения, розетка понадобится для подключения обогревателя при понижении температуры в курятнике.

Пол лучше забетонировать, чтобы не завелись мыши или крысы, сверху бетон можно укрыть кусками фанеры или резины

Особое внимание нужно уделить подстилке, её нужно на зиму заготовить с запасом, в качестве подстилки можно использовать опилки, сено, сухие листья

В курятнике также можно установить печь буржуйку, для экономии затрат на электроэнергию и обогрева курятника при наступлении сильных морозов.

Как найти канал сбыта продукции

Прибыль от утиной фермы определяется производительностью мясной и яичной продукции. Все, что произведено на ферме, нужно правильно реализовывать. Продукция не должна залеживаться, иначе рентабельность снизится.

Мясо и яйца можно реализовывать на рынках, а при наличии разрешений и документов – сдавать в рестораны, кафе, магазины. Оставшиеся перья и пух – на фабрики, которые производят пуховики, подушки, одеяла. Даже помет, который скопится, можно реализовать местным фермерам.

Утиная ферма может приносить прибыль, если будут выполняться условия – приобретение и размножение породистых уток, правильное кормление недорогими кормами, профилактика и лечение заболеваний, своевременная и выгодная реализация продукции. Содержание утиной фермы может быть выгодно как начинающим, так и опытным фермерам и стать источником постоянного дохода. С обслуживанием малого по численности поголовья фермы справится хозяин и помощник, для большой фермы придется нанимать работников.

Рентабельность

Важный пункт при расчете прибыльности предприятия — учет ежемесячного содержания кур и помещения. Учитывают налоги, коммунальные услуги, выплаты зарплаты рабочим.

Советы по экономии средств:

Сократить расходы помогут устройства, которые по времени включают и выключают освещение, контролируют показатели влажности и температуры.
Для экономии пространства устанавливают 2-х, 3-х ярусные клетки. Если мастерить их самостоятельно или заказать у сельского столяра, выйдет намного выгоднее, чем покупать в специализированном магазине, продающем промышленное оборудование.

Похожие публикации

Получение прибыли на примере.

В распоряжении птицеферма на 1000 кур несушек породы Леггорн. Одна такая курочка приносит в год минимум 250 яиц. С полного поголовья получается 250 000 яиц.

Особенности:

Так как в каждом населенном пункте индивидуальные ставки коммунальных услуг, то здесь будут участвовать усредненные по центральному региону России. В итоге получается расход в размере 200 тысяч рублей. В основном это расходы по электроэнергии.
На прокорм несушкам уйдет почти 24 тонны комбикорма в год. Это 120 тыс. рублей.
Различные премиксы, витаминные добавки и вакцины потребуют около 15 тыс. рублей.
На текущий ремонт и непредвиденные ситуации оставляют доп.сумму в 100 тыс.

Примерная прибыль, при реализационной стоимости яйца 7 рублей, составит 1315 тысяч рублей. Это существенная сумма, но в расчетах не учитываются риски и наемная рабочая сила.

Чтобы цифры были максимально точными, рекомендовано составить бизнес план птицефермы на 1000 кур.

Расходы на организационные мероприятия

Птицеферма на 1000 кур несушек требует от предпринимателя инвестирования в 1100000 рублей. В эту сумму входит 700000 рублей на строительство помещения в 200 квадратных метров и его утепление. При наличии готового здания суммарные расходы сократятся до 400000 рублей. Покупка оборудования в виде клеток, поилок и кормушек обойдется в 150000 рублей. На приобретение взрослых кур несушек необходимо потратить 200000 рублей. При планировании самостоятельного вывода и выращивания цыплят в статьи расхода следует включить покупку инкубатора в 50000 рублей и 20000 рублей на покупку инкубационных яиц.

Пошаговый план открытия мини-птицефермы. С чего начать

Вопрос, который задает себе каждый фермер – с какого поголовья птицы начать, чтобы и на жизнь хватало, и на развитие фермы оставалось? Однозначного ответа на данный вопрос нет, но чаще всего птицеводы начинают с 500 голов и по мере необходимости наращивают хозяйство. Почему именно 500? Так проще не только в плане содержания, но и в плане продажи. Ведь реализовать на рынке 300 – 400 яиц гораздо легче, чем 3 – 4 тысячи. К тому же, значительно ниже инвестиции. Клеток нужно меньше, корма тоже. Да и на покупку птицы не нужно сильно растрачиваться. Более того, вместе с поголовьем птицы вы наверняка приобретете бытовой инкубатор, в котором не спеша будете выводить цыплят. За полгода – год можно увеличить размер фермы вдвое.

Пошаговый бизнес-план птицефабрики

Любой проект нуждается в эффективной стратегии. Чтобы с нуля запустить собственную мини-ферму, составьте бизнес-план и четко следуйте его пунктам. Пошаговое руководство включает следующие этапы:

анализ рынка – выясните, есть ли поблизости другие птицефабрики. Наличие конкурентов – не самая лучшая ситуация для начинающего предпринимателя. Это усложнит поиск каналов сбыта продукции;
смета расходов;
прогноз на прибыль;
регистрация бизнеса и оформление документов;
оборудование помещения;
закупка кормов и молодняка;
сбыт продукции.

Рассмотрим все этапы более подробно.

Выбор помещения для мини птицефермы и его обустройство

Чтобы содержать мигги птицеферму (например, средний по размерам курятник), потребуется площадь не менее 100 квадратных метров. Здесь можно полноценно разместить около 400 особей. Такого количества птицы хватит, чтобы начать бизнес.

Есть два вариат – строить помещение или взять в аренду. Второй вариант сэкономит инвестиции на старте и подойдет тем, кто ограничен финансово. Зато если построить ферму самостоятельно, не нужно вкладывать деньги в аренду, и помещение будет соответствовать вашим требованиям.

Оптимальная влажность внутри курятника – 65-70%. Световой день – не менее 12 часов. При напольном содержании оборудуйте насесты, а для яйценосных пород – гнезда. Поставьте емкости с песком или золой. Это спасет поголовье от паразитов.

Автоматизируйте систему подачи воды, купите автопоилки.

Какие породы кур лучше подходят для бизнеса на яйцах

Чтобы инвестиции окупились, выбирают несушек, яйценоскость которых в год не менее 300 яиц. Под этот критерий попадают породы:

Леггорн;
Ломанн Браун;
Хайсекс;
Родонит;
В 66.

Специфика гибридных пород заключается в том, что пик яйценоскости приходится на период с 23 по 45 неделю жизни. На втором году курица линяет, показатель яйценоскости снижается на 35-40%. Сами яйца становятся крупнее в размерах и больше весят.

При масштабном производстве фермеры практикуют метод выбраковки. Процент кур-второгодок в птичьем стаде не превышает 30% от общего количества голов.

Приобретают молодок на птицефабриках — там возраст и здоровье особей подтверждаются документами.

Только что купленное стадо помещают на карантин. После адаптации молодняк пускают к общему стаду

При выборе птенцов обращают внимание на следующие моменты:

курица должна быть активной;
иметь хороший, без проплешин, пух;
реагировать на свет и шум;
не иметь внешних дефектов.

Бизнес план птицеводства

Прежде чем приступить к реализации своей идеи, я настоятельно рекомендую вам составить грамотный бизнес план птичьей фермы. В качестве примера, смотрите подробный бизнес план по разведению кур несушек.

Основные этапы бизнес-плана по разведению птицы

Выбор направления. В этом разделе, следует провести подробный анализ бизнес-идеи, определить ее рентабельность и уровень конкуренции;
Финансовый раздел. Здесь, требуется подробно рассчитать все затраты на реализацию проекта и определить необходимую сумму вложений;
Организационные вопросы (регистрация бизнеса, аренда площади, обустройство птичника, приобретение молодняка);
Прибыль и сроки окупаемости бизнеса по разведению птицы.

Составив подробный бизнес план птицеводства, приступайте к постепенной реализации его пунктов.

Выбираем направление

Практически все деревенские жители занимаются разведением и выращиванием птицы в домашних условиях. Как правило, большинство селян это делает для себя, так сказать, чтобы прокормить семью. Не все задумываются о массовом выращивании и разведении птицы в производственных масштабах, а зря, это дело может приносить неплохой, стабильный доход.

Прежде всего, вам необходимо выбрать направление. Какую птицу выращивать выгоднее всего? Ответить на этот вопрос довольно-таки сложно, в любой сфере есть свои плюсы и минусы. Начинающим фермерам, мы рекомендуем заняться разведением неприхотливых видов птицы, например, выращиванием индюков в домашних условиях.

Видео по теме Видео по теме

Самые популярные виды птиц для разведения в домашних условиях:

Курицы (несушки, бройлеры);
Утки и гуси;
Индюки;
Перепелки и фазаны;

Прежде чем определится с направлением, проанализируйте спрос и конкуренцию. Кроме этого, необходимо также подробно изучить особенности разведения, выращивания и содержания пернатых. В итоге, можно остановить свой выбор на разведении стандартной птицы (утки, куры) или попытать свои силы в более сложном направлении и заняться разведением перепелов в домашних условиях.

Определившись с направлением, приступайте к следующему этапу – регистрации своего бизнеса.

Требования к помещениям

Чаще всего помещение для птиц оборудуют проходом, расположенным по центру. Каждая половина делится на несколько секций, между которыми располагают сетчатые перегородки и дверями соединяют загоны. С каждой стороны капитального птичника должны быть обустроены выгульные вольеры, их огораживают металлической сеткой, имеющей высоту не менее 2-х метров. При необходимости выгульная зона может быть также разделена на секции. С торца строения делают подсобные помещения, где будут храниться корма и подстилочные материалы.

Пол в птичнике может быть глинобитным, деревянным, бетонным и т. д. Глинобитные и бетонные полы предполагают наличие глубокой подстилки. Деревянные покрытия из реек считаются более гигиеничными, т. к. не происходит контакта лап пернатых с отходами жизнедеятельности, но при разложении помета под рейками испарения идут в курятник, из-за чего ухудшается состав воздуха и его свойства.

Механизированные фермы оборудуются комбинированными полами: твердое покрытие занимает 60% площади, оставшиеся 40% делают реечными (под этой зоной расположены коробы или каналы с механизированным навозосборником). Сетчатый вариант считается холодным и может быть применен в том случае, если в помещении имеется отопление.

Определяя размеры территории птицефермы, нужно не забыть о выгульных пространствах, их размеры в товарном хозяйстве делают по площади птичника. На одну взрослую птицу должно приходиться 2 кв. м.

Что касается самого помещения, то плотность посадки должна составлять не более 5 кур на 1 кв. м пола. Таким образом, на поголовье в 500 штук понадобится свободное пространство в количестве 100 кв. м.

При клеточном содержании клетки располагают таким образом, чтобы между полом и сеткой оставалось свободное пространство. Внутреннее обустройство не должно препятствовать доступу птицы к емкостям для воды и кормов. Расположение клеток по ярусной системе позволит увеличить количество несушек с 500 до 3000 особей.

С чего начинать

Составляя план своего птицеводческого бизнеса, важно четко определиться с направлением. Самыми распространенными «промышленными» птицами сегодня являются утки, гуси, куры

Всех их подразделяют на три вида: яичные, мясо-яичные и мясные.

В зависимости от того, реализация какой продукции будет приносить основной доход бизнеса, стоит выбирать соответствующую породу птиц.

Породы	Яичные	Мясо-яичные	Мясные
Куры	Леггорн куропатчатый Русская белая Минорок	Ливенская Полтавская Полосатый плимутрок Нью-Гемпшир Род-Айленд Панциревская	Корниш Плимутрок Брама Лангшан
Утки	Глинистая	Черная белогрудая Серая	Пекинская
Гуси	Китайская Горьковская Кубанская	Шадринская Арзамасская Тульская Ровенская	Тулузская Серая (крупная) Холмогорская Эмземская

Ориентировочная стоимость единицы молодняка:

куры-несушки – 150-220 руб.;
куры мясных пород – 70-200 руб.;
гуси – 120-350 руб.;
утки – 80-160 руб.

Цена зависит от возраста и породы. Чтобы получить от дела ощутимую сумму дохода, стартовое поголовье птицы должно быть не меньшим 500 штук.

Регистрация и оформление документов

Пакет документов, при наличии которых можно будет приступить к законной деятельности, включает:

подтверждение постановки на учет в налоговой инстанции;
лист записи из ЕГРЮЛ либо ЕГРИП;
подтверждение права на пользование земельным участком и помещением под ферму: свидетельство о праве собственности или договор аренды;
сертификаты от СЭС;
технологическая карта производства с полным перечнем оборудования;
проектная документация;
план поэтажной экспликации помещений производственного здания;
договор по вывозу мусора;
ветеринарную справку для сбыта птицы.

Оформление всех перечисленных документов обойдется в 50-60 тыс. рублей.

Выбор помещения под ферму

В бизнес-плане птицефабрики обязательно следует учесть аренду либо приобретение помещения, соответствующего таким требованиям:

просторное;
сухое;
площадью от двухсот квадратных метров (в зависимости от поголовья).

При выборе места для производственного объекта нужно в первую очередь учитывать характеристики вида птиц, которые будут выращиваться. Куры не столь прихотливы в содержании, тогда как для разведения гусей на территории фермы должны быть пастбище и водоем.

Для начинающего фермера оптимальным будет наличие в собственности территории и помещения под бизнес, поскольку приобретение, так же, как и аренда, подобных объектов потребует дополнительных вложений.

Допустим, вы проживаете в сельской местности и имеете собственные территорию и помещение. Тогда в бизнес-план птицефабрики включаются только расходы на обеспечение в помещении необходимых условий содержания птиц, то есть на ремонт: побелку, высушивание и прочее. А это порядка 20 тысяч рублей.

Организация птичника

Внутренняя площадь птичников должна рассчитываться по следующей схеме: на 10-12 голов молодняка один квадратный метр территории. В помещении следует разместить поилки, кормушки и гнезда

Важно следить за поддержанием в помещении максимально комфортной для птиц температуры – на уровне +25 градусов Цельсия. В помещении с молодняком следует использовать брудер

Правила содержания домашней птицы, определенные Минсельхозом РФ, содержат указание на обязательное наличие на ферме ограждений, водных стоков, изолированных выгульных площадок для каждого вида птицы.

При содержании большого количества птиц в птичнике устанавливаются длинные кормушки, в которых на каждую голову отводится 8-10 см.

Чтобы предотвратить заболевание птиц, важно регулярное делать в птичнике уборку и проводить обеззараживание. Сюда относятся:

чистка пола от помета;
биотермическая обработка пола, гнезд и насестов;
поливание входа в здание дезинфицирующим раствором.

Оборудование

Оснащение необходимым оборудованием важно детально продумать, так как только при таком подходе удастся создать для птицы оптимальные условия, следовательно, и достичь наилучшего результата в плане прибыльности. Что понадобится для отличной организации фермы?

Вид оборудования	Средняя стоимость
Кормушки	300 руб./шт.
Поилки	250 руб./шт.
Терморегулятор	600 руб.
Инкубаторы	Обычный – 4 тысячи рублей; Автоматический – 6 тысяч рублей
Вентиляторы	700 руб./шт.
Брудер	5 тысяч руб.
Автоматическая система освещения	120 тысяч рублей
Ленты для забора яиц	100 руб./кв. м.
Устройства для автоматического забора помета	250 руб./кв. м.
Перощипальная машина	10 тысяч рублей
Разделочные столы	30 тысяч руб.
Холодильные камеры	100 тысяч руб.

Первостепенные этапы деятельности

При постройке и организации бизнеса по разведению птицы есть много включенных в бизнес-план центральных моментов, с которых стоит начинать соответствующую работу. Для начала вам нужно будет определиться с организационно-правовой формой вашего будущего предприятия. Большинство экспертов рекомендует регистрировать такую фирму в виде крестьянского фермерского хозяйства, сокращенно КФХ. Выбор данной формы обусловлен такими важными моментами, как минимальное количество документов и затрат для регистрации.

Наилучшим вариантом по уплате налогов будет режим ЕСХН. В России его величина составляет 6%. Расшифровывается ЕСХН как единый сельскохозяйственный налог. Одним из основных особенностей и условий этой ставки является то, что 70% вашего основного дохода будет поступать от реализации продукции сельскохозяйственного значения.

Далее ваш бизнес-план обязательно должен включать все нюансы, связанные с постройкой предприятия. Землю, на которой будет находиться мини-птицефабрика, нужно будет оформить в виде разрешенного использования. Данный участок может находиться в вашей собственности, быть купленным или же взятым в аренду. Главное, чтобы предназначение земли соответствовало объектам сельскохозяйственного предназначения. Еще одним обязательным условием будет расположение вашей мини-фермы на расстоянии не менее чем 350 м от жилых помещений.

Следующим шагом будет качественный анализ ваших собственных стартовых ресурсов. вы должны четко знать все свои возможности, с которыми планируете начать данный вид деятельности. Если вы имеете некий практический опыт и знания в области птицеводства, то на первых этапах бизнеса можно будет обходиться минимальным количеством рабочей силы. В противном случае вы обязаны будете нанять несколько высококвалифицированных специалистов из этой сферы деятельности.

Также необходимо определиться с собственными финансовыми возможностями для запуска вашего проекта. Если у вас нет достаточного количества стартового капитала, то, возможно, вам стоит попробовать воспользоваться следующими способами привлечения необходимых ресурсов:

государственная программа по поддержке фермеров: размер инвестиции в ваш бизнес может составить порядка 1,5-2 млн рублей;
банковское кредитование на льготных условиях: есть финансовые институты, которые предлагают специализированные ссуды на развитие сельскохозяйственных предприятий под 11-12% годовых;
программа государственной поддержки начинающим предпринимателям на сумму от 350 000 рублей.

Документы для открытия куриной фермы

Выращивание кур в гараже или сарае не требует регистрации в налоговых органах. Но если фермер планирует расширять бизнес и искать массовые каналы сбыта, ему необходимо будет зарегистрировать ООО или ИП. Код ОКВЭД для такой деятельности 01.47.1 – «Выращивание и разведение сельскохозяйственной птицы». Для того, чтобы продавать фермерские продукты в виде яиц и мяса, потребуются специальные разрешающие сертификаты. Их выдают на ветеринарных станциях после проверки качества товара. Чтобы продавать живых птиц, нужны прививочные карты, в которых будет указано, что куры привиты от распространенных заболеваний.

Документы для открытия расчетного счета ИП

Для открытия ИП потребуются:

заполнить заявление в налоговую по форме Р21001, где будут указаны основные сведения о планируемой деятельности (бесплатно);
копии всех страниц паспорта птицевода (50 р);
оплата госпошлины за рассмотрение заявления (800 р);
получить ответ о разрешении деятельности (бесплатно);
стать на учет в органы ФСС (бесплатно);
открытие расчетного счета в банке (бесплатно);
приобретение печати при необходимости (1000 р).

Документы для открытия ИП

Таким образом, затраты на открытие ИП не превысят 2000 р. Дальнейшие первоначальные и регулярные расходы рассчитываются индивидуально в зависимости от поставленных целей и масштабов запланированной деятельности.

Для законной реализации продуктов с домашней фермы птицеводу необходимо иметь документы, подтверждающие качество его товара:

для яиц – результаты ежемесячного анализа на сальмонеллез и декларация соответствия;
для тушек – результаты анализа на токсикоинфекции и ветеринарное удостоверения качества мяса;
для живых кур – визуальный осмотр ветеринара.

Приблизительная стоимость ветеринарных анализов и сертификатов:

анализ помета – 700 р;
анализ десятка яиц – 500 р;
ветсправка – 200 р;
декларация разрешения торговли яйцами – 2000 р;
свидетельство соответствия технических условий производства – 2000 р.

Пример сертификата о соответствии продукции ГОСТу

Строительство курятника

Для содержания домашних пернатых необязательно отстраивать новое здание, можно использовать уже имеющееся с хорошей вентиляцией и освещением.

Главное — это соблюдать требования к помещению:

Ширина и длина постройки зависит от количества прогонов, то есть равна числу голов, располагающихся на фабрике. Рекомендованная высота потолков 2,5–3 метра.
Для наружной кровли используют профильный лист, для внутренних потолков и стен отлично подойдут сэндвич-панели.
Если птичник требует утепления, для этих целей лучше использовать опилки либо минеральную вату.
Вентиляцию обеспечивают за счет правильно расположенных форточек. Но необходимо следить, чтобы расположение окон исключало появление сквозняка.
Напольное покрытие зависит от вида птицы: если это бройлерные породы, тогда стоит обеспечить теплый пол из толстого слоя опилок, несушки прекрасно себя чувствуют на небольшом покрытии из соломы или сена.

Если есть готовое помещение с возможностью переоборудования в мини-птицефабрику, то затраты на обустройство будут небольшими.

При неизбежности строительства нового здания потребуются внушительные вложения.