Оформление бизнеса
Как открыть сауну? После того, как вы рассчитали бизнес-план, провели анализ рынка в своем городе, можно приступать к оформлению.
Если вы предполагаете открыть только одно помещение, и работать там одному, то можно обойтись ИП. Но, на практике это довольно сложно, а потому лучше сразу открыть ООО. Что касается кодов по КВЭД, то сауна как бизнес квалифицируется по следующим обозначениям:
- 04 – физкультурно-оздоровительная деятельность.
- 40 – деятельность баров, если в своем заведении вы будете продавать алкоголь.
- 11 – розничная торговля пищевыми продуктами, напитками, табачными изделиями.
- 33 – розничная торговля косметическими товарами, так как, скорее всего, вы будете продавать товары для гигиены.
- 42.2 – розничная торговля нательным бельем. Килты мужские и женские обязательный атрибут бани, так что данный код будет актуален.
На данном этапе разработки проекта бани для бизнеса нужно учесть следующее:
- Выбор системы налогообложения – УСН или ЕНВД.
- Открытие расчетного счета – для приема безналичных платежей.
- Помещение должно соответствовать всем требованиям СНиП.
- Парильная комната не должна быть больше 24 кв.м.
- Если имеет место перепланировка, то такие работы обязательно нужно будет согласовать с Жилищной инспекцией – это в том случае, если помещение будет располагаться на цокольном этаже жилого дома.
Персонал бани
Среди нанимаемого персонала Вам вряд ли встретится профессиональный банщик. В современных банях и саунах работают люди из сферы обслуживания обычных гостиниц, кафе, прачечных. Для сотрудников современной бани или сауны не требуется особой квалификации.
Однако к подбору персонала всё же следует отнестись со всей ответственностью. Так как именно от работы обслуживающего персонала в первую очередь зависит впечатление составленное посетителями о вашей бане. Начиная с администратора встречающего клиентов и заканчивая уборщицей, все сотрудники должны быть доброжелательны к гостям, стараться не мешать посетителям во время отдыха, быть вежливыми и гостеприимными.
Для небольшого банного комплекса потребуется 15-18 сотрудников из расчёта рабочего графика сутки через двое. В смену работают администратор, бармен, массажист, разнорабочий, уборщица и охранник. В целом, количество персонала зависит от предоставляемых заведением услуг и времени, в которое оно открыто.
Если в сауне имеется бар, то продажа алкогольных напитков в нем, как правило, запрещена. В качестве освежающих напитков посетителям обычно предлагают морсы, зелёный чай, травяные настои, квас. Могут подаваться и лёгкие закуски. Кстати это ещё одна статья дохода, которую не следует упускать. Бар можно разместить как в холле, так и выделить ему помещение с проходом из общего бассейна, оборудовать его столиками с плетёной мебелью и тёплым полом.
Помещение
Следовательно, открыть сауну по карману далеко не каждому желающему, этим и обусловлено отсутствие большой конкуренции, как среди кафе или ресторанов. Кроме того, текущие расходы на поддержание сауны в чистом и привлекающем посетителей весьма внушительны, окупится такой бизнес не ранее, чем через 5 лет.
Предлагаем ознакомиться Польза сауны для похудения
Выбирая место для постройки бани, не следует отдавать свое предпочтение оживленной центральной части города. Идеальный вариант – спальный район, более спокойный, но не слишком удаленный от центра.
Помимо средств на постройку или приобретение здания, следует учитывать, что качественное оборудование также стоит немалых денег. Лучше сэкономить на интерьере, но при выборе технических деталей следует закупать только надежные элементы от известных фирм производителей.
В соответствии с действующим законодательством, получения лицензии для открытия сауны не требуется. Исключение составляют случаи, если в меню планируется продажа алкогольных напитков. В этом случае вам понадобиться оформление дополнительной документации.
Открываем сауну или баню для общего пользования – выбираем вид заведения:
- Классическая русская парная – температура в парной от 50 до 90 градусов. Дополнительные услуги в виде массажа, установки купели, а также комнаты отдыха будут только в плюс вашему бизнесу.
- Финские сауны – температура выше, чем в русских парных, но последнее время именно они пользуются спросом.
- Турецкие бани или хаммам – справедливости ради стоит сказать, что турецких парных в их классическом виде, очень мало. Так что есть все шансы обустроить свою локальную Османскую империю.
Выбор за вами – открыть сауну или баню, предоставить комплекс услуг или же только обустроить парную. Все это будет зависеть от того, какой бизнес-план у заведения.
Выбирать помещение следует исходя из того, что минимальная площадь должна быть 100-150 квадратных метров, должны быть обустроены такие помещения:
- Парильная.
- Душ, возможно бассейн.
- Комната для отдыха.
- Раздевалка.
- Санузел.
- Хозяйственные помещения.
- Стойка администратора.
Если предполагается предоставлять дополнительные услуги, то под них также нужны отдельные помещения – это нужно учесть до того, как оно будет взято в аренду.
Что касается непосредственно локации: учитывайте то, что даст вам анализ рынка. Если есть возможность – обустройте баню за городом, но так, чтобы туда можно было без проблем добраться на общественном транспорте, то есть в черте города.
Баня как бизнес: сколько можно заработать на своей сауне?
Во время своей поездки в Лаос за тайской визой я познакомился с замечательной женщиной из одного сибирского городка с населением 600 000 человек. Эта женщина владеет несколькими саунами в своем городе, и она мне все очень подробно рассказала про одну из своих саун. Она владеет сауной-баней, которая состоит из двух саун: маленькой и большой. В сауне работает один администратор.
Окупаемость инвестиций в баню или сауну
В среднем инвестиции в баню или сауну окупаются за 2 года. Она купила уже готовую сауну за 6 000 000 рублей, и она приносит чистую прибыль около 260 тысяч рублей в самый худший по прибыли летний месяц и 500 000 рублей в самый лучший зимний месяц. Вернее, приносила… Так было до кризиса 2014-2015. После кризиса баня стала давать максимум 400 тысяч рублей чистой прибыли в лучшие зимние месяцы и минимум 140 тысяч рублей чистой прибыли в худшие летние месяцы.
Если вы хотите создать баню или сауну с нуля, то денег, скорее всего, потребуется меньше, чем 6 000 000 рублей, но все зависит от состояния помещений, оборудования, которое вы будете закупать, и уровня ремонта, который вы сделаете.
Арендная плата за сауну от посетителей
Около 75% выручки дает арендная плата за сауну. Стоимость аренды маленькой сауны для посетителей составляет 700 рублей в час днем и 1000 рублей в час вечером, большой – 800 рублей в час днем и 1200 рублей в час вечером.
Проститутки
Практически все посетители сауны заказывают проституток. Поэтому приходится сотрудничать с сутенерами. Сутенеры платят 1 000 рублей в кассу за каждый заказ. Клиенты сауны рассчитываются за девочек напрямую с сутенерами. Выручка сауны за проституток составляет около 20% от общей выручки. Еще 5% выручки приносят покупки в баре. Хотя выручка сауны за предоставление услуг проституток составляет всего 20%, если отказаться от интим-услуг, то, скорее всего, в сауну никто ходить не будет, и общая выручка тоже значительно снизится.
Расходы банного бизнеса
Владелица сауны арендует помещения и платит за аренду 75 000 рублей в месяц. На коммуналку уходит около 50 000 рублей в месяц. На рекламу тратят около 22 000 рублей в год.
Выводы: хозяйка саунного бизнеса сказала, что ей не нравится этот бизнес, так как приходится косвенно заниматься проституцией, и она хотела бы поменять его. Мне этот бизнес не нравится по той же причине, но если его рассматривать просто как бизнес, то он достаточно прост, работает на автопилоте и дает неплохую доходность. Думаю, что в столичных городах раскрученные бани приносят намного больше денег, чем эта небольшая баня в небольшом региональном городе.
Истоки бизнеса
Приступая к обустройству бани или сауны, следует обозначить перечень предоставляемых услуг. Собираетесь ли вы ограничиться традиционной русской парилкой, или в вашем заведении будут и сауна, и турецкая, и японская бани? Планируете ли открытие массажного и косметического кабинетов, алкогольного бара?
После того, как вы решили, какие конкретно услуги собираетесь оказывать своим клиентам, пора переходить к составлению бизнес-плана.
От подробного и точного составления документов будет зависеть рентабельность вашего бизнеса, поэтому лучше обратиться в организацию, предоставляющую подобного рода услуги. Подобные компании занимаются как составлением документов, так и их согласованием в соответствующих инстанциях.
Если же оплатить такие услуги вам пока не по карману, можно найти бизнес-план в интернете или написать его самому. Здесь главное – знать структуру этого документа и определить спектр деятельности.
Информация, приведенная в бизнес-плане, важна и бизнесмену, и банку, в котором он собирается брать кредит на открытие бизнеса при отсутствии у него начального капитала. Бизнесмену документ нужен для того, чтобы составить перечень всего, что потребуется для открытия бани и запланировать расходы.
Кредитная организация обязательно потребует предоставить для ознакомления бизнес-план и на его основа будет решением того, выдать ли кредит или дать отказ в предоставлении денежных средств.
Финансовое обоснование проекта
Доходы по проекту
1 мес. | 2 мес. | 3 мес. | 4 мес. | 5 мес. | 6 мес. | 7 мес. | 8 мес. | 9 мес. | 10 мес. | 11 мес. | 12 мес. | ИТОГО | |
Сумма дохода | 62 | 72 | 74 | 84 | 102 | 162 | 173 | 169 | 233 | 200 | 196 | 196 | 1 729 |
1 год | 2 год | 3 год | 4 год | 5 год | 6 год | 7 год | 8 год | 9 год | 10 год | ИТОГО | |
Сумма дохода | 901 | 2 645 | 4 419 | 5 578 | 6 136 | 6 750 | 7 425 | 8 167 | 8 984 | 9 883 | 60 892 |
Расходы по проекту
Ниже представлены пояснения и расчеты по основным расходным статьям:
- Заработная плата 40 тыс. руб. оклад персонала 5 % от выручки.
- Арендная плата составляет 510 рублей за квадратный метр в месяц, что при площали помещения в 100 кв.м. составит 51 тыс. руб.
- Административные расходы включают в себя затраты на мелкий ремонт и замену посуды и составляют в среднем в месяц 5 тыс. руб.
- Оформление отчетности предполагает наем бухгалтера по договору гражданско-правового характера для оформления и сдачи персонифицированной и налоговой отчетности. Услуги бухгалтера составят также 5 тыс. руб. в месяц.
- Коммунальные услуги включают в себя: Холодная и горячая вода. Вместимость бассейна – 12 м3, смена воды 8 раз в месяц, всего – 96 м3, в том числе холодная вода – 67 м3, горячая вода – 29 м3. Расход воды в душевых – 16 м3 в месяц, в том числе холодная вода – 8 м3, горячая вода – 8 м3. Всего за месяц расход воды составит 112 м3, в том числе холодная вода – 75 м3, горячая вода – 37 м3. Тариф на холодную воду – 27,32 руб., на горячую воду – 93,33 руб. Итого за воду в месяц: 75 * 27,32 37 * 93,33 = 5,5 тыс. руб.
- Канализация 112 м3, тариф 17,3 руб. Всего: 112 * 17,3 = 1,9 тыс. руб.
- Электроэнергия. Инфракрасная сауна потребляет 34 кВт/час, освещение – 2,2 кВт/час. Насос в бассейне – 18 кВт/час. Время работы сауны в месяц – 206 часов. Тариф – 1,81 руб./кВт. Всего потребляется за месяц – 216 * (34 2,2 18) * 1,81 = 21,2 тыс. руб.
- Всего коммунальных услуг – 5,5 1,9 21,2 = 28,6 тыс. руб. в месяц.
Оплата процентов по кредиту: 20 %.в год от суммы кредита 1260 тыс. руб. * 70 % = 882 тыс. руб. В месяц: 882 * 20 % / 12 мес. = 14,7 тыс. руб.
Закупка расходных средств. Долговременные средства: тазики, шапки для парной, простыни, полотенца, кратковременные: отдушка для сауны, стиральный порошок, чай, сахар, кофе – 1,8 тыс. руб. в месяц.
Прочие затраты на непредвиденные расходы – 5 тыс. руб.
В качестве системы налогообложения выбирается упрощенная – УСН – 15 %.
Приведенные показатели окупаемости и эффективности бизнес-плана по проекту организации работы сауны являются подтверждением успешного бизнеса и позволяют обращаться в банк за кредитом.
Итак, выясним экономическую целесообразность этой идеи.Бизнес-план бани с расчетами предполагает детальный анализ всех позиций расходов и выручки, чтобы видеть реальную картину и определить примерную выгоду дела. На старте потребуются такие инвестиции:
- оформление – 149 000;
- косметический ремонт – 350 000;
- оборудование – 4 600 000;
- внеплановые издержки – 201 000.
Организация банного комплекса обойдется вам в 5 300 000 рублей. Ежегодные затраты будут такими:
- аренда – 1 800 000;
- зарплата – 4 608 000;
- продукты, напитки и косметические материалы – 950 000;
- налоги – 3 000 000;
- другое – 242 000.
Чтобы избежать лишних затрат, ответственно подойдите к составлению экономического раздела бизнес-плана
Узнав общие вопросы организации такого проекта, как открыть баню, новичку будет намного проще планировать подобную деятельность. Пожалуй, единственным существенным недостатком этого бизнеса будет частая необходимость в проведении капитального ремонта через три – четыре года работы. Однако стабильная и регулярная выручка позволит сделать эти инвестиции вполне подъемными.
Метки: баня, бизнес, план, сауна
« Предыдущая запись
Анализы рынка, составление бизнес-плана
Количество компаний в категории «Баня (сауна, парная)» на 100 тысяч человек
Региональная популярность
Организация правильного сбора спа-услуг может включать косметические процедуры, средства личной гигиены и специалистов альтернативной медицины. Как правило, спа-салон может включать массаж, сауны, парные и / или гидромассажные ванны. Прежде чем открывать свой бизнес в сфере инфракрасной сауны, подумайте об услугах, которые вы хотите предложить, и о том, чего вы хотите достичь.
Виды и использование саун
Обустройство стационарной сауны — довольно несложный процесс по сравнению с организацией банного бизнеса.
- Сауна может быть оборудована в различных спортивных комплексах, гостиницах, санаториях и медицинских центрах, используя специально подготовленные помещения. Бизнес-план сауны может предусматривать ее размещение в отдельной постройке, например, на берегу водоема, где она послужит приятным дополнением к общей программе загородного отдыха.
- Сегодня все более популярными становятся инфракрасные кабины, в которых клиент может длительное время отдыхать при относительно низкой температуре. Специалисты отмечают лечебный эффект этих видов саун, который помогает укрепить иммунную систему и справиться с рядом неприятных заболеваний.
- Процесс здесь заключается в небольшом повышении температуры, в отличие от классической бани или сауны. В качестве возможных противопоказаний специалисты отмечают только случаи, когда повышение температуры может нанести вред здоровью конкретного человека.
Коммерческие сауны
Наличие сауны в спа-салоне, отеле или развлекательном центре может быть обязательным условием для релаксации гостей. Они имеют множество преимуществ для здоровья и могут помочь предоставить вашим гостям лучший отдых.
Независимо от того, насколько велик или мал ваш спа-салон или помещения для отдыха, вы можете построить коммерческую сауну, которая впишется в имеющееся пространство, при этом сохраняя при этом конструктивные особенности, которые вы, возможно, захотите включить. Есть различные типы саун, поэтому перед началом работы следует обсудить лучшие варианты того, что вы ищете от коммерческой сауны, и что обеспечит наилучшие впечатления для посетителей.
Коммерческие сауны бывают с использованием различных видов традиционной древесины и современной фанеры (из экологически чистых источников), что позволяет построить и установить сауну в соответствии со стилем коммерческого помещения.
Коммерческие парные
Паровая баня использовалась как форма релаксации и приносила пользу для здоровья с римских времен. Используя современные технологии, а также наш опыт, мы можем спроектировать, построить и установить парную, чтобы вывести расслабление и внешний вид вашей парилки на новый уровень.
От освещения настроения, ароматерапевтических настоев и инъекций соли до хрустальных украшений и музыкальной терапии; Каким бы ни было ваше видение коммерческой парилки.
Как избежать ценовых войн?
Баня на дровах ≈ 2 500 руб.
Баня по-белому ≈ 22 000 руб.
Баня по-черному ≈ 16 000 руб.
Русская баня ≈ 1 900 руб.
Турецкая баня ≈ 2 500 руб.
Финская баня ≈ 1 650 руб.
Сауна ≈ 1 375 руб.
Выбираем строение
Итак, с чего начать банный бизнес? Как открыть на своей земле успешно работающий комплекс? Эти вопросы волнуют всех людей, планирующих осуществить подобный проект. Разберемся в некоторых деталях подробнее.
Безусловно, поиски подходящего здания для парилки – важный и ответственный этап. Здесь следует соблюсти баланс между стоимостью аренды, площадью территории и удобством расположения заведения
Конечно, обратить внимание нужно, прежде всего, на заброшенные банные комплексы. Хотя их реконструкция обойдется примерно в ту же сумму, как и перепланировка любого другого помещения
Плюс этого выбора лишь в легкости получения разрешений на проведение ремонта и заключения о соответствии здания его функциональной нагрузке.
Что касается общей площади помещения, рассчитывайте, нормативы предусматривают минимум 5 м² на одного клиента в парилке. Прибавив к полученной площади габариты душевых, бассейна, санузла, комнат отдыха, бара и различных СПА-процедурных, легко узнать окончательную цифру. Как правило, строение в 150–300 м² станет удачным вариантом для запуска проекта с нуля. Так, вы можете планировать примерно такое зонирование:
- вестибюль;
- гардеробная;
- парилка;
- душевые;
- комната отдыха;
- санузел.
Схематическая планировка банного оздоровительно-развлекательного комплекса
Собираясь предоставлять расширенный спектр обслуживания, дополните этот список местом для бассейна, турецкой и японской бани, кабинетами косметолога, аквапарком для малышей и баром. Стоимость аренды подобных помещений довольно высоки и составляют приблизительно 150 000 р. Причем за эти деньги вы сможете подобрать готовое строение, требующее лишь косметического ремонта и минимального перечня оборудования.
Какое нужно выбрать помещение для успешного бизнеса?
Здание можно арендовать, выкупить в собственность или возвести “с нуля”. Аренда неудобна в том случае, если потребуются перепланировки. Без разрешения хозяев вам этого никто не позволит. Собственность в этом плане удобнее, но и капиталовложений потребует больше.
Удобно сауну или баню открыть в большом спортивном или развлекательном центре или гостинице. Так и посещаемость заведения увеличится, и расходы на охрану станут меньше. Независимо от типа собственности, здание должно соответствовать ряду требований:
- иметь площадь не менее 120 – 150 кв. м.;
- находиться с отдельном строении или в его части с отдельным входом, но не в подвале и ряду других.
- На этой площади будут располагаться следующие помещения:
- парная, душевая комната – 15 кв. м.
- комната для отдыха – 15 кв. м.
- средней площади бассейн – 20 кв. м.
- массажный кабинет – 10 кв. м.
- бильярдная – 10 кв. м.
- бар – 10 кв. м.
- комната для персонала – 10 кв. м.
Это примерная схема распределения площадей, которая может видоизменяться в зависимости от набора услуг.
Район города в данном случае будет влиять на стоимость здания, но не на прибыльность бизнеса. Баня – место, в которое едут целенаправленно, а не заходят попутно с работы домой, как в супермаркет. Разница будет лишь в цене: в спальных районах аренда помещения обойдется вам дешевле, чем в центре.
Для оснащения бани придется приобрести электрическую или дровяную печь – каменку. Не помешает и инфракрасная сауна. Специальное оборудование (фильтры, насосы) необходимо и в бассейне. В остальные помещения потребуется мебель и бытовая техника (телевизоры, музыкальные центры, возможно, кофеварки и чайники).
Очень актуально сегодня, чтобы в помещении был бесплатный Wi- Fi
Стоит брать во внимание и расходные материалы: веники, тапочки, банные головные уборы. Они могут входить в стоимость посещения или предоставляться за отдельную плату
Хороший банный центр
В банный центр в разное время, приходят разные люди. Утром проходят оздоровительные проекты с детьми, отдыхают семьи, проходят лечение пенсионеры. Ночью комплекс посещают люди, которые хотят развлечься. Чтобы бизнес-план «банный комплекс» с большой площадью окупился и приносил больше дохода, нужно обслуживать всех и каждого.
Баня должна быть приличной. Это относится не только к огромным комплексам, но и к маленьким заведениям. Если соблюдать все нормы, то даже маленькое заведение может принести доход.
Например, банный комплекс может полностью сдавать баню в аренду. А если временно нет желающих, то используют ее для разовых клиентов. Конечно, это слишком серьезный пример. Чтобы создать проект бани, будем использовать немного меньшие инвестиции. Что хотим получить? Наверное, лучшим вариантом будет баня небольших размеров, среднего уровня. На отдых в таком заведении, обязательно будет спрос.
Некоторые считают, что не нужно открывать «VIP баню», так как точно нет уверенности, будет ли свой круг клиентов, которые будут посещать заведение. Тем более, бани «люкс» уже считаются устарелыми.
Сделаем вывод о рентабельности маленькой бани: билет на вход стоит около 500 рублей. Полностью снимать помещение будет дороже: 2000 – 6000 рублей в час. Как известно, в бане размером 150 – 300 квадратных метров, может уместиться 8 – 15 человек. А если рассчитать «прилив» клиентов, то можно добиться больших успехов.
Востребованность
От того, насколько правильным будет выбор вида и формата бани, зависит успех всего начинания. Это – основа успеха. Самой популярной в нашей стране, что вполне логично, является русская баня. Отдав предпочтение какому-то одному из вариантов, не стоит на нем останавливаться. Изучайте другие направления и постепенно внедряйте их в жизнь.
Например, довольно уникальной для России является японская баня. Его суть сводится к погружению человека сначала в одну бочку, в которой находится отвар целебных трав, а затем в другую – с опилками, прогретыми при температуре 45 градусов по Цельсию. Заключительной стадией этой процедуры является массаж при помощи морских камней.
Если бюджет ограничен, то модно попробовать поставить гидромассажную ванну. Большинство моделей рассчитаны на 10 человек, поэтому здесь будет хорошо расслабиться после тяжелой трудовой недели компании друзей.
Кроме того, в последнее время у любителей бани набирают популярность соляные кабины. В них установлены специальные лампы, которые пронизывают воздух мельчайшими частичками полезной для человека соли.
Стандартная планировка банного комплекса
В первую очередь необходимо взять в аренду или купить помещение. В первом случае потребуются меньшие финансовые затраты, однако предприниматель будет находиться в постоянной зависимости от собственника помещения. Бани и сауны считаются пожароопасными объектами, поэтому их открытие должно быть согласовано с пожарной инспекцией.
Безопасность посетителей вашего заведения будет зависеть от качества материалов, систем вентиляции и водоснабжения. С чего начать открытие заведения?
Процедуру государственной регистрации предприятия обычно проходят владельцы крупных банных комплексов, при открытии небольших частных заведений этот этап многие пропускают. Если в вашем комплексе будет иметься бар, вы должны будете оформить лицензию на продажу алкогольных напитков.
В помещение делается соответствующий ремонт, определиться с общим стилем интерьера поможет опытный дизайнер. Кроме того, потребуется закупка оборудования: банной печи, простыней, черпаков, тазов и лавок.
Стандартная баня имеет 10-15 помещений, эти значения могут меняться как в большую, так и в меньшую сторону. Все зависит от возможностей начинающего бизнесмена, клиентской базы и места нахождения помещения. Обязательным является наличие парилки, предбанника, холла, душевой, санузла. Дополнить баню можно массажным кабинетом, кабинетами СПА, солярием, турецкой баней, комнатой отдыха, детской игровой комнатой, бассейном, бильярдным залом.
Перечень дополнительных услуг определяется владельцем заведения. Например, можно устроить искусственный водоем или бассейн под открытым небом, построить беседку с мангалом для летнего отдыха.
Банный бизнес станет успешным только при условии правильного подбора персонала. Открывая частную баню, начинающий бизнесмен может не уделить этому моменту должного внимания. В результате клиенты оказываются предоставленными сами себе, мелкую работу директор выполняет самостоятельно. Если вы собираетесь открыть крупный банный комплекс, без персонала не обойтись. В смене обязательно должны работать банщик, мойщик и администратор. Нанять профессионального банщика бывает не так просто. Часто приходится искать такого работника через друзей и знакомых.
При предоставлении дополнительных услуг потребуется наем соответствующих сотрудников: массажиста, косметолога, бармена. Не может такое предприятие существовать и без обслуживающего персонала: электрика, дворника, уборщицы. Работники могут быть приходящими, это поможет сэкономить на оплате труда.
Нюансы банного бизнеса: плюсы и минусы открытия бани, сауны
Банный бизнес довольно специфичен и его отличает большой список присущих ему привлекательных сторон (плюсов), а также трудоемких в решении вопросов (минусов), с которыми приходится сталкиваться предпринимателю при открытии, эксплуатации и обслуживании предприятия.
+’Из плюсов открытия бани, сауны стоит выделить:
- Перспективность расширения бизнеса. Открывая баню, сауну в небольшом помещении, можно постепенно расшириться до банного комплекса с процедурными кабинетами, парикмахерской, фитнес-залом и так далее.
- Популярность услуги. Спрос на оздоровительные банные процедуры среди населения не падает, несмотря на то, что у многих людей в квартирах установлены ванна или душ. Тем не менее, попариться в баньке любят люди любого возраста. Может понадобиться зал для встречи друзей, празднования дней рождений, проведения корпоративов. Отдохнуть с пользой для души и тела сегодня желают многие.
- Рецепты на все случаи жизни. Традиционность в банном бизнесе – это определенно плюс, поскольку предпринимателю не нужно ломать голову, где выбрать место под баню, сауну, как обустроить помещение, что нужно для удовлетворения потребностей клиентов. Все давно описано и рассказано. Изучение соответствующей литературы поможет справиться со всеми возникающими вопросами.
- Доступность. Даже при скромном бюджете вполне реально открыть небольшую баню. Наличие грамотного бизнес-плана будет способствовать правильной организации предприятия и позволит сделать его рентабельным.
- Хлопотное оформление бизнеса. Для легализации бизнеса придется пройти довольно хлопотный и не очень быстрый процесс оформления документов. Главное, правильно выбрать вид будущей деятельности и подходящую систему оплаты налогов.
- Значительные затраты на ремонт и «коммуналку». Из-за повышенной влажности помещений может понадобиться частый ремонт. Необходимы будут и серьезные затраты на оплату коммунальных услуг (вода, электричество и т.п.).
- Возможность потери клиентов из-за некомпетентности персонала. Экономия на специалистах может стать существенным минусом предприятия. Так, например, многие клиенты могут уйти к ближайшим конкурентам, если у них будет профессиональный банщик, а у вас нет. От качества обслуживания посетителей во многом зависит, станут ли они приверженцами именно вашей бани.
- Естественный отбор. Высокая конкуренция в бизнесе означает, что необходимо серьезно подойти к организации предприятия и тщательно просчитать первые шаги, чтобы не уйти в минус и не лишиться вложенных средств.
Развитие банного бизнеса
Открыть банный комплекс – это только полдела. Помимо этого потребуется завоевывать и поддерживать репутацию, время от времени предлагая клиентам что-то новое. Например, можно организовать мини SPA-центр или пристроить бассейн. Актуальными будут и такие приятные бонусы, как:
- соляной кабинет;
- аттракционы для детей.
Если банный комплекс, как, впрочем, и любая другая точка, будет реализовывать алкоголь, то потребуется получить разрешение от государственных органов в виде лицензии. Отказываться от этого пункта не стоит, так как современная баня на дровах – это не просто место, где можно помыться. Сюда приходят еще и развлекаться, а горячительные напитки являются основой отличного времяпрепровождения.
Необходимое помещение
Помещение либо берется в аренду (от 60 м²), либо обустраивается на собственной земле. Обычно в сауне предусматривается два сектора – отдельные номера, а также общая парилка.
Помещения, которые должны быть в сауне
- Душ;
- Парилка;
- Раздевалка;
- Туалет;
- Комната для отдыха;
- Бассейн;
- Подсобные помещения.
Если планируется предоставление услуг массажиста или проведение СПА-мероприятий, то для этого необходимо выделить дополнительные комнаты.
Основные правила обустройства саун
В помещении должен предусматриваться отдельный вход.
Нельзя обустраивать сауну в подвальном помещении.
Должна присутствовать противопожарная система.
Размер парилки не должен превышать 24 м3 или быть меньше 8 м3.
Дверь не должна полностью прилегать к полу.
Работа печи-каменки должна завершаться через каждые 8 часов.
При установке электрической печи важно сохранить между ней и стеной зазор (от 20см).
При обустройстве парной необходимо устройство, предназначенное для тушения возгораний.
Установка мебели с воспламеняющимися материалами запрещена.
Необходимо наличие термометра (температура в помещении парилки не должна быть выше 110 градусов).
Вложения и прибыль.
Цифры привожу примерные, но максимально приближенные к реальности. Итак, общие вложения в открытие собственной бани могут составить от 3 до 10 млн. рублей. Если же вам повезло, и вы смогли арендовать полностью устраивающее вас помещение, то можно уложиться примерно в 1 миллион. Сейчас же я хочу рассмотреть вложения в строительство бани с нуля.
а) покупка участка и стройматериалов: 1 500 000 – 5 000 000 рублей;
б) строительные работы и внутренняя отделка: 500 000 – 2 000 000 рублей;
в) «бумажные» расходы (оформление документов, договора с СЭС, вневедомственной охраной и т. д.): 50 000 – 200 000 рублей;
г) закупка оборудования и расходных материалов, а также работы по его установке и наладке: 800 000 – 2 500 000 рублей;
д) первоначальная закупка алкоголя и закусок – 100 000 – 200 000 рублей;
е) рекламная кампания: 50 000 – 100 000 рублей.
Это всё единовременные затраты, но, естественно будут и ежемесячные, такие как зарплата персоналу, пополнение запасов еды, алкоголя, веников, полотенец, а также различные непредвиденные траты.
Как заработать на открытии бани вы уже прочитали, теперь вам наверняка интересно узнать, какую прибыль возможно получить от этого начинания. Гарантированный чистый доход от хорошей бани, располагающейся в коммерчески удачном месте, составит не менее 100 000 рублей в месяц. Верхний предел доходов, конечно же, не ограничен!